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2019-09-06

川口やな場男山漁場

「鮎が食べたーい!」ということで

長岡市の川口やな場男山漁場さんにやってきました!

 

 

我々の鮎への想いが強すぎたのか

気温が上昇して

まるで真夏のような天候に。

だからこそ、川の水の冷たさが嬉しくて

2人で大はしゃぎ!!

 

川口やな場さんは8年前の新潟・福島県豪雨で倒壊してしまい

7年ぶりに昨年の7月に復活しました。

お客様はもちろん、地元の方にとって待望の復活だったそうです。

 

 

川口やな場の関達夫さんによると

やな場は150年の歴史を持ち

お殿様へやな場で捕れた鮭を献上したという記録もあるそうです。

今では鮎やヤマメなどの川魚が捕れる観光名所です。

 

中継では生きた鮎を触らせてもらったり

特別に鮎の炭火焼をやな場で食べさせて頂きました!

 

 

パリッと焼けた皮に

ほろ苦くてふわふわの身

たまりません!!

 

 

やな場近くのお食事どころでは

塩焼きはもちろん、鮎飯や鮎フライ

季節限定ですが鮎のお刺身もあります!!

お刺身は貴重ですよ〜

プリップリでした。

どれも美味しかったです!

 

これから子持ち鮎のシーズンが始まります!

やな場は11月頃までとのことですので

是非、お越しください♪

 

 

 

川口やな場男山漁場

長岡市西川口1029

お問い合わせ 0258-89-3104

 

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