オンエア

2020-03-20

菓子処かつぼ屋

越川さんに、私の好きないちご大福を食べて欲しい!

ということで、三条市の一ノ木戸商店街にある

「菓子処かつぼ屋」さんにおじゃましました!

 

 

詳しいお話を山崎きみこさんにお話を伺いました。

 

 

お彼岸の中日ということで

店頭にはこしあんと粒餡のおはぎも並んでいました。

お客様も続々と来店されていました。

 

創業100年を超える老舗のお店です。

息子さんが7代目だそうです。

生菓子、大福、米菓、落雁なども販売されています。

 

 

人気のいちご大福は

大福に合わせて選んだ茨城県産の苺を使用し

求肥は新発田産の白玉粉から自家製で作っていて

餡は優しい甘さのミルク餡です。

 

1シーズンで5万個以上販売されるそうです。

 

 

赤ちゃんのほっぺのようにぷにぷにで柔らかい求肥と

甘酸っぱい苺とミルク餡がベストマッチ!

1個220円(税込)です。

 

 

5月中旬頃まで販売されるそうです。

いちご以外にも、夏からはシャインマスカット

若桃の大福も販売されるそうです。

 

是非、美味しい大福を味わってみてください!

 

 

 

【菓子処かつぼ屋】

三条市林町1-1-13

0256-33-1005

営業時間:9:00〜18:00

月曜日定休

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