オンエア

2019-04-19

五泉桜カレー

「桜の名所でサクラを食べたい!」ということで

リポーターの臼木優香とNegiccoのMeguは

桜の名所五泉市村松公園目の前の“ふるさと会館”さんへ。

 

 

目の前の村松公園では

ソメイヨシノが散り始めということで、綺麗な桜の花びらの絨毯を作ってくれていました。

これから、八重桜・枝垂れ桜が見頃になっていくそうです。

 

そして、ふるさと会館で提供しているのが

「五泉桜カレー」

 

 

ピンク色のカレーの登場に

NegiccoのMeguさんもびっくり!

 

詳しいお話を五泉市観光協会の鈴木徹さんにお聞きしました。

 

 

カレーには村松公園の八重桜のエキスが入っており

桜のピンク色は野菜のビーツによって表現されているそうです。

ご飯の上には桜の塩漬けものっています。

生クリームがたっぷり使用された、とてもクリーミーなカレーです。

しっかりとカレーのスパイスの風味も感じられます。

 

カレーにはサトイモも入っていて

お野菜もふんだんに使用されています。

小鉢・サラダ・デザート付きでなんと、680円!

 

ふるさと会館以外にも、さくらんど温泉

苗場プリンスホテルにて販売されています。

春の期間限定の販売ですので、お早めに!

 

 

ふるさと会館

五泉市愛宕甲2929番地1

0250-58-5130

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