オンエア

2020-11-20

ル レクチエ解禁!

本日、新潟特産の西洋梨「ル レクチエ」  の解禁日です!

ということで、新潟市江南区の「熊谷ファーム」さんにおじゃまして

熊谷剛さんにお話をお聞きしました。

 

 

ル レクチエは甘くとろけるような食感と

芳醇な香りが特徴の西洋梨です。

収穫後の追熟作業が難しく、食べごろを見極める労力が必要です。

中継では追熟室に入らせていただいたのですが

芳醇な香りに包まれる、最高な空間でした。

 

 

今年は天候の影響もあり

大玉で糖度の乗った、良い出来だそうです。

 

 

一口食べると、美味しさにうっとりしてしまいます!

 

「熊谷ファーム」さんでは直売も行っています

詳しくは025-381-3519までお問い合わせください。

 

また、熊谷さんも所属している

横越・両川・亀田の若手梨農家が集まった「AGNET新潟」では

今までル レクチエの販売促進活動や、イベントを開催してきました。

今年は大きなイベントがない代わりに

ル レクチエをもっと知ってもらうべく

動画を作成したそうです。

12月の初旬に公開予定とのことですのでお楽しみに!

https://www.facebook.com/pages/category/Community-Organization/AGNET新潟-161984727688492/

 

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