オンエア

2021-01-08

キッチン バジル&フレンド

「カレーが食べたーい」ということで

新発田市に2020年9月にオープンした

本格スパイスカレーとアジアンご飯のお店

「キッチンバジル&フレンド」さんにおじゃましました!

 

 

店内はビタミンカラーの壁紙で

とっても明るく元気になれるような内装です。

キッチンバジル&フレンドの松沢さんにお話をお聞きしました!

 

 

10種類近くのスパイスを組み合わせたスパイスカリーは

チキンカリーやマッサマンカリー、グリーンカリーなど

その日によってラインナップが変わります♪

 

今日は臼木は「チキンカリー」(激辛オーダーをしました!)

チカコホンマさんは「レモンチキンカリー」を頂きました。

古代米のご飯も嬉しいポイント!

 

 

「チキンカリー」は柔らかいチキンと

スパイスの効いたカレーがとっても美味しかったです。

スパイスで体もぽっかぽか!

 

 

レモンカリーは輪切りのレモンがそのまま入っており

酸味というよりも

レモンのほろ苦さが大人の味のカリーです!

食感もお野菜のように食べられるそうですよ。

 

移動販売のキッチンカーもあるので

詳しくはお店のインスタグラムをご覧ください。

 

 

キッチン バジル&フレンド
新発田市西園町1-1-5

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