2021-01-08
キッチン バジル&フレンド
- 下越
- ゲスト：チカコホンマ
「カレーが食べたーい」ということで
新発田市に2020年9月にオープンした
本格スパイスカレーとアジアンご飯のお店
「キッチンバジル&フレンド」さんにおじゃましました！
店内はビタミンカラーの壁紙で
とっても明るく元気になれるような内装です。
キッチンバジル&フレンドの松沢さんにお話をお聞きしました！
10種類近くのスパイスを組み合わせたスパイスカリーは
チキンカリーやマッサマンカリー、グリーンカリーなど
その日によってラインナップが変わります♪
今日は臼木は「チキンカリー」（激辛オーダーをしました！）
チカコホンマさんは「レモンチキンカリー」を頂きました。
古代米のご飯も嬉しいポイント！
「チキンカリー」は柔らかいチキンと
スパイスの効いたカレーがとっても美味しかったです。
スパイスで体もぽっかぽか！
レモンカリーは輪切りのレモンがそのまま入っており
酸味というよりも
レモンのほろ苦さが大人の味のカリーです！
食感もお野菜のように食べられるそうですよ。
移動販売のキッチンカーもあるので
詳しくはお店のインスタグラムをご覧ください。
キッチン バジル&フレンド
新発田市西園町1-1-5
